摘要： 高溶晶型柠檬酸钙作为一种新型的钙补充剂，以其高溶解性、高吸收率和良好的生物利用度等特点，逐渐受到人们的青睐，本文全面介绍了高溶晶型柠檬酸钙，包括其简介、用途作用、使用说明、注意事项、规格参数、包装情况、价格、发货方式以及与碳酸钙相比的优势。通过深入分析，为读者展示高溶晶型柠檬酸钙在补钙领域的独特价值和广阔应用前景。
一、高溶晶型柠檬酸钙简介
高溶晶型柠檬酸钙是一种经过特殊工艺处理的柠檬酸钙形式，其晶体结构具有高溶解性的特点。与传统的柠檬酸钙相比，高溶晶型柠檬酸钙在水中的溶解度更高，能够更快速地被人体吸收利用。它通常以白色粉末状出现，无味或略带酸味，具有良好的稳定性和安全性。
1、中文名：高溶晶型柠檬酸钙
别 名：二柠檬酸三钙;枸椽酸钙;四水合柠檬酸钙;柠檬酸钙
分子式：C12H10Ca3O14
分子量：498.43
2、高溶晶型柠檬酸钙性状
高溶晶型柠檬酸钙为白色结晶状粉末，无臭，稍有吸湿性，微溶于水，能溶于酸，几乎不溶于乙醇，结晶水加热至于100℃渐失去水分，120℃时完全失水。
二、高溶晶型柠檬酸钙用途
柠檬酸钙是食品风味酸络合剂，用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
三、高溶晶型柠檬酸钙使用过程中注意事项
(一)与其他药物的相互作用
1、避免与某些药物同时服用
高溶晶型柠檬酸钙可能会与某些药物发生相互作用，影响药物的吸收和疗效。例如，四环素类抗生素、喹诺酮类抗生素等与高溶晶型柠檬酸钙同时服用时，会降低这些药物的吸收效果。因此，在服用这些药物期间，应避免同时服用添加高溶晶型柠檬酸钙的食品。如果需要同时补充钙，可以在医生的指导下选择其他合适的钙补充剂或调整用药时间。
2、注意与其他营养补充剂的搭配
高溶晶型柠檬酸钙与其他营养补充剂的搭配也需要注意。例如，维生素 D 可以促进钙的吸收，因此在补充高溶晶型柠檬酸钙的同时，可以适当补充维生素 D，以提高钙的吸收率。但是，过量的维生素 D 也会对身体造成不良影响，因此应在医生的指导下合理补充。此外，高溶晶型柠檬酸钙与铁、锌等矿物质的补充也需要注意间隔时间，以免相互干扰吸收。
(二)特殊人群的使用注意事项
1、患有某些疾病的人群
对于患有某些疾病的人群，如肾结石、高钙血症、甲状腺功能亢进等，在食用高溶晶型柠檬酸钙食品之前应咨询医生的意见。这些疾病可能会影响钙的代谢和排泄，因此需要根据具体情况调整钙的摄入量或选择其他合适的钙补充剂。例如，肾结石患者如果摄入过多的钙，可能会加重结石的形成，因此需要在医生的指导下谨慎使用高溶晶型柠檬酸钙。
2、老年人和儿童
老年人和儿童的身体机能相对较弱，对钙的吸收和代谢也与成年人有所不同。在给老年人和儿童使用高溶晶型柠檬酸钙添加剂时，应选择适合他们年龄和身体状况的产品，并严格按照医生或说明书的建议使用。例如，老年人可能需要选择含有维生素 D 和其他营养成分的高溶晶型柠檬酸钙产品，以提高钙的吸收率和预防骨质疏松症;儿童则应选择口感好、易于吸收的产品，并注意控制用量，以免出现过量补钙的情况。
(三)饮食搭配注意事项
1、避免与富含草酸的食物同时食用
草酸会与钙结合形成不溶性的草酸钙，影响钙的吸收。因此，在服用高溶晶型柠檬酸钙食品期间，应避免同时食用富含草酸的食物，如菠菜、苋菜、竹笋等。如果需要食用这些食物，可以在烹饪前将其焯水，以去除部分草酸。例如，在食用菠菜时，可以先将菠菜焯水后再进行烹饪，这样可以减少草酸的含量，提高钙的吸收率。
2、合理搭配促进钙吸收的食物
一些食物可以促进钙的吸收，如乳制品、豆制品、海鲜等。在服用高溶晶型柠檬酸钙的同时，可以适当增加这些食物的摄入，以提高钙的吸收率。例如，每天喝一杯牛奶或吃一些豆制品，可以为身体提供丰富的钙和其他营养成分，同时促进高溶晶型柠檬酸钙的吸收。此外，一些富含维生素 C 的水果和蔬菜也可以促进钙的吸收，可以适当搭配食用。
四、高溶晶型柠檬酸钙规格参数及包装情况
五、高溶晶型柠檬酸钙价格怎样
1、价格范围
高溶晶型柠檬酸钙的价格因品牌、规格、剂型等因素而有所不同。一般来说，价格在几十元到几百元不等。高溶晶型柠檬酸钙批发价格为：15元-48元/千克；价格区间的不同主要体现在溶解度的差别上。
2、影响价格的因素
品牌和质量：知名品牌的产品通常价格较高，因为这些品牌在产品质量、研发投入、生产工艺等方面都有较高的标准和保障。同时，一些品牌还会进行大量的广告宣传和市场推广，这些成本也会反映在产品价格上。例如，一些国际知名品牌的高溶晶型柠檬酸钙产品，由于其品牌知名度高、质量可靠，价格相对较高。
规格和剂型：不同规格和剂型的高溶晶型柠檬酸钙产品价格也会有所差异。一般来说，含量较高、包装较大的产品价格会相对较高
六、高溶晶型柠檬酸钙如何发货
1、物流方式
高溶晶型柠檬酸钙产品通常采用快递物流的方式发货。根据客户的需求和地理位置，可以选择不同的快递公司进行发货。一般来说，国内的快递物流速度较快，通常在 3
- 5 天内可以送达;而国际快递物流的速度则相对较慢，可能需要 7 - 15
天甚至更长时间才能送达。例如，对于国内客户，可以选择顺丰、圆通、中通等快递公司进行发货;对于国际客户，可以选择 DHL、UPS、FedEx
等国际快递公司进行发货。
2、包装方式
为了确保产品在运输过程中的安全和完整性，高溶晶型柠檬酸钙产品通常会采用严密的包装方式。一般来说，产品会采用瓶装、盒装等包装形式，然后再用气泡膜、泡沫箱等进行二次包装，以防止产品在运输过程中受到挤压、碰撞等损坏。例如，对于一些易碎的产品，如玻璃瓶装的高溶晶型柠檬酸钙，会在包装中加入更多的缓冲材料，以确保产品的安全。
七、高溶晶型柠檬酸钙区别碳酸钙的优势是什么
(一)溶解性和吸收率
1、高溶解性
高溶晶型柠檬酸钙具有极高的溶解性，在水中能够迅速溶解，形成离子状态的钙，更容易被人体吸收利用。相比之下，碳酸钙的溶解性较差，需要在胃酸的作用下才能分解为离子状态的钙，因此对胃酸的依赖性较强。例如，在模拟胃液环境下，高溶晶型柠檬酸钙的溶解速度明显快于碳酸钙，能够更快地为人体提供钙源。
2、高吸收率
由于高溶晶型柠檬酸钙的溶解性好，其吸收率也相对较高。研究表明，高溶晶型柠檬酸钙的吸收率可以达到 30% - 40%，而碳酸钙的吸收率只有 20% - 30% 左右。这意味着，在相同的摄入量下，高溶晶型柠檬酸钙能够为人体提供更多的钙。例如，对于一些胃酸分泌不足或肠胃功能较弱的人群，高溶晶型柠檬酸钙是一种更为理想的钙补充剂，因为它不需要依赖胃酸的作用就能被吸收。
(二)对肠胃的刺激
1、温和不刺激
高溶晶型柠檬酸钙对肠胃的刺激较小，不容易引起便秘、腹胀等不适症状。这是因为柠檬酸钙在肠道中形成的是可溶性的钙盐，不会与肠道中的其他物质结合形成不溶性的沉淀，从而减少了对肠道的刺激。相比之下，碳酸钙在肠道中会与胃酸反应生成二氧化碳气体，容易引起腹胀、打嗝等不适症状;同时，碳酸钙形成的不溶性钙盐也容易导致便秘。例如，一些肠胃功能较弱的人群在服用碳酸钙后可能会出现便秘等问题，而服用高溶晶型柠檬酸钙则不会出现这些症状。
2、适合长期服用
由于高溶晶型柠檬酸钙对肠胃的刺激较小，因此更适合长期服用。对于需要长期补钙的人群，如老年人、孕妇、儿童等，选择高溶晶型柠檬酸钙可以减少肠胃不适的风险，提高补钙的依从性。例如，一些老年人由于肠胃功能衰退，对碳酸钙等钙补充剂的耐受性较差，而高溶晶型柠檬酸钙则可以更好地满足他们的补钙需求。
(三)与其他营养素的协同作用
1、与维生素 D 的协同作用
高溶晶型柠檬酸钙与维生素 D 的协同作用更好。维生素 D 可以促进钙的吸收和利用，而高溶晶型柠檬酸钙中的柠檬酸根离子可以与维生素 D 形成复合物，提高维生素 D 的活性，从而增强钙的吸收效果。相比之下，碳酸钙与维生素 D 的协同作用相对较弱。例如，一些研究表明，在同时补充高溶晶型柠檬酸钙和维生素 D 的情况下，人体对钙的吸收率可以提高 50% 以上;而在同时补充碳酸钙和维生素 D 的情况下，钙的吸收率提高幅度相对较小。
2、与其他矿物质的兼容性
高溶晶型柠檬酸钙与其他矿物质的兼容性更好。它不会与铁、锌等矿物质形成不溶性的复合物，从而减少了对这些矿物质吸收的干扰。相比之下，碳酸钙可能会与铁、锌等矿物质结合形成不溶性的沉淀，影响这些矿物质的吸收。例如，对于一些同时需要补充多种矿物质的人群，选择高溶晶型柠檬酸钙可以更好地保证各种矿物质的平衡摄入。
八、高溶晶型柠檬酸钙产品贮存
柠檬酸钙贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
我公司生产的高科技补钙产品：可溶三水柠檬酸钙和柠檬酸钙(可溶晶型)，就是本着安全无副作用，含钙量高，溶解度大，吸收率强的原则，与国内外市场上的乳酸钙，葡萄糖酸钙、柠檬酸苹果酸钙、四水柠檬酸钙和柠檬酸钙(难溶晶型)的含钙量和在水中溶解度比较如下：
| 名 称 | 含钙量% | 在水中的溶解度（钙毫克/10毫升） |
| 可溶三水柠檬酸钙 | 21.76 | 75 |
| 柠檬酸钙（可溶晶型） | 21.76 | 75 |
| 乳酸钙 | 13 | 65 |
| 葡萄糖酸钙 | 8.94 | 30 |
| 柠檬酸苹果酸钙 | 21.59 | 9.7 |
| 四水柠檬酸钙 | 21.08 | 2 |
| 柠檬酸钙（难溶晶型） | 21.08 | 2 |
八、小结
高溶晶型柠檬酸钙作为一种新型的钙补充剂，具有高溶解性、高吸收率、对肠胃刺激小、与其他营养素协同作用好等优势。它在补钙领域具有广阔的应用前景，可以满足不同人群的补钙需求。在使用高溶晶型柠檬酸钙时，应注意按照说明书的要求正确使用，并注意与其他药物和食物的相互作用。同时，应选择正规渠道购买产品，确保产品的质量和安全性。随着人们对健康的关注度不断提高，高溶晶型柠檬酸钙有望成为未来钙补充剂市场的主流产品。
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